ВКУСНО И ПОЛЕЗНО

Не прошли конкурсный отбор и рецепты, где нужно использовать колбасу, консервы, майонез, маргарин: полуфабрикаты с большим количеством жиров и соли не могут считаться здоровыми продуктами. Творческое оформление – также один из важных моментов здорового питания. Если пища выглядит красиво – она вызывает аппетит, активнее вырабатывается желудочный сок и пищеварение проходит легче, - подчеркнул Сергей Александрович Итак, представляем победителей. Номинация «Здоровый завтрак»: Первое место занял Евгений Гаврилюк и его «Творожные мини-чизкейки» на овсяных отрубях. Второе место - у Антонины Герих с рецептом творожной запеканки с ягодами. Третье место присуждено Валерии Невидничей, представившей овсяную кашу с ягодами «Мама и я». Номинация «Здоровый десерт (напиток)»: Первое место – у Светланы Корницкой. Домашнюю пастилу Светлана предлагает делать из северных ягод, максимально сохранив все природные витамины. На втором месте – Валерия Карамушко с полезной сладостью «Солнышко» (запечённая тыква с яблоками). А третье разделили между собой Анастасия Огнивенко, приготовившая «Парфе с запеченными яблоками, йогуртом и мюсли» и Анастасия Фомина с «Творожным муссом с клубничным соусом». Номинация Здоровое горячее блюдо»:

Первое место присуждено Марии Минаевой с рецептом «Куропачий суп».

Второе место занял Сергей Примаков с рецептом котлет с тушеными овощами. На третьем месте - Ирина Команова с «Золотистыми куриными «пальчиками», запеченными в духовке. В номинации «Здоровая закуска»: Первое место за рецепт «Брускетта с авокадо с семгой и творожным сыром» присуждено Татьяне Истоминой. На втором - Александра Долгова с рецептом низкокалорийных пирожков с курицей и капустой «Здоровье». Третье место - у Екатерины Гржелецкой с рецептом салата «Будь здоров без докторов». И заключительная номинация – «Здоровый ужин»: На первом месте Полина Лантух с рецептом запеченного щёкура по-царски. Второе место присуждено Олесе Чумак с рецептом «Рулетиками с черносливом и грецким орехом». Третье место занял Солодкий Ярослав с рецептом «Творожный бегемотик». – В целом, большинство рецептов соответствует принципам здорового питания, – комментирует Сергей Токарев, – северяне охотно используют ягоды, овощи, рыбу, мясо нежирных сортов. В приготовлении многих блюд участвовали дети. И это здорово. Ведь самые устойчивые привычки формируются в юном возрасте, поэтому очень важно, чтобы они были «здоровыми». Специалисты центра благодарят всех участников за активность в продвижении принципов здорового образа жизни. Все рецепты-победители будут опубликованы в сообществе. Призёры получат подарки, полезные для здоровья, все конкурсанты - сертификаты участников.